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金边和暹粒都算是旅游城市，金边的河边和暹粒的中央市场都是餐厅酒吧云集的地方，普遍符合老外的审美。柬埔寨消费很低，无论是在餐馆，酒吧就餐，还是超市购买食品，价格基本都不是问题。主要还是注意卫生。
我们在金边和暹粒的早餐基本在酒店吃，类似国内三星宾馆的早餐，提供鸡蛋，咖啡，鸡肉肠和蔬菜水果等。午餐不是在景区就是在大巴上，在吴哥窟游览时中午来不及回到暹粒市区，就只能在景区解决。景区餐馆主要提供中式炒面，意面等，味道一般，一份5刀左右，在当地算黑了，不过晒了半天喝一杯冰镇饮料实在很爽。由于景区餐厅上菜很慢，且担心不大干净，后来就在超市买些巧克力之类充饥。
晚餐才是每天的重头戏，选餐厅凉快绝对是第一要求，柬埔寨主要以西餐，泰餐，高棉餐，中餐为主。当地典型的高棉食品可以尝尝，比如AMOK（椰肉和鱼肉或鸡肉蒸制而成），春卷等，个人不喜欢，而且上菜狂慢。
我们在暹粒中央市场附近的一家餐厅吃的高棉烧烤，可以烤鳄鱼，蛇肉等等，我们还是选了比较传统的牛肉和海鲜。用黄油烤制，粘甜辣酱，味道比较普通。
路边的烧烤还是很诱人的，有一家烤鸡腿，大虾，牛肉等。生意极其火爆。但人太多，没吃。
感觉不错的是Red Piano，因为安吉丽娜朱莉去过而出名，环境很好，有意餐，印度菜，高棉菜等。我们点了三份主菜一份色拉，两瓶啤酒，一共20刀不到，相当实惠，意面里面肉多而嫩，隔壁点的绿咖喱看起来卖相也很好，且上菜很快，推荐一下。
饭后可以泡吧，酒吧啤酒1~2刀,鸡尾酒3~5刀，环境都很好，找个看着顺眼而且凉快的进去泡着，很舒服。
其他一些食品包括：
各种Shake ,各个饭店都有，类似奶昔，通常用水果制作，路边的做的就不错，把整个水果拿榨汁机打碎加炼乳和冰块，清凉解渴。
各种Smoothie,也是水果居多，也有咖啡的，类似星冰乐，与Shake不同的是这种带冰碴。在好几个咖啡店吃过。金边的一家店做的尤其好，名字忘记了:(
有一种类似松花蛋的东西，在小摊上看到有人吃，用一个专门的容器架起鸡蛋，敲开顶部，撒两种调料，用小勺挖着吃，感觉相当讲究，不过没敢尝试。
金边到暹粒途中休息有卖炸虫子的，一大盘子黑乎乎的很有气势，可能只有游客才感兴趣。有个老外小心翼翼的买了三只虫子，不知道味道如何。
热带水果很多，椰子和芭蕉是最大众的。大热天喝凉椰子非常爽；而芭蕉粘性大，吃了以后若干天便形完美，似乎可以防止拉肚子。
值得一提的是金边机场的奶酪，灰常的醇厚好吃！登机前让我对金边留下了美好印象。
超市食品，国际品牌不少，价格合理，普遍比国内便宜。
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