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[吃喝]文澜沙龙:你没试过的泰国菜与邮轮旅游
2020-6-3 14:19:00

主持人伊然和金泰菩餐厅经理

   今年5月19日是第一个中国旅游日,吴山广场的一场杭州旅游特惠会点燃了5月这个原本的小淡季。5月21日,由浙江在线、杭州图书馆、浙江之声、都市周报主办的“环球旅行分享会之探秘东南亚”,旅游的热情再次被点燃。尝尝腥臭的鱼露是什么味道,老年人的邮轮游需要注意什么,我们的主讲人还没坐稳,就已经被观众团团围住了。

最大方的泰国人最适合年轻人自助游

  世界上最大方的是哪国人?美泰餐厅老板Sam提出这个问题时,大家都楞了一下。“当然是泰国人啦,他们一见面就说‘刷我的卡’,这还不大方?”“sawadika”这句泰语的见面问候语被Sam如此演绎,立马让人记住了。
  作为最早开设的境外线路,泰国已经被越来越多的中国人熟知。从曼谷到芭提雅,再到普吉岛、苏媚岛和因邓丽君而逐渐走红的清迈,便宜的亚航机票、便捷的落地签、还有低价的名牌化妆品……去一趟泰国的开销有时候比云南大理丽江线还便宜不少。泰国,几乎成了首次出境游的上乘之选。
  “我建议年轻人去泰国,最好自助游。”身为杭州着名潮店的老板,Sam自己也有过好多次自助游泰国的经历。当现场有位年轻人对自助游泰国还心存疑虑时,Sam鼓励道:只要会基础的英语交流,去泰国完全没问题。
  虽然大家在泰国住的大多是宾馆饭店,但泰国也有民宿,而且价格很实惠,一般在100-250人民币/间/晚;曼谷通常是大家到泰国的第一站,可千万别把它只当做一个中转地哦,曼谷的周末市场可是非常有名,同时也是淘当地特产的天堂;还有正宗的泼水节,4月13-15日到泰国旅游,绝对不能错过的就是泼水节,可以体验真正的透心凉心欢畅……


在教大家泰语的金泰菩餐厅泰国大厨

  “在中国,我们是先上冷盘,可是在泰国,第一道上的却是米饭。”同时泰国餐厅的经历,金泰菩餐厅经理吴世伦不仅带来了泰国菜的新鲜食材给大家尝试,更是把餐厅的泰国大厨也拉到了现场。
  如果你去泰国餐厅吃饭,面前放的雪白“骨碟”可不是用来吐垃圾的哦——那是用来拌饭的。相信很多去泰国餐厅吃饭的“吃货”们,对泰式咖喱总是情有独钟的,尤其是浓郁的咖喱酱拌着香糯可口的泰式香米,那简直是女生减肥的绝对克星。


闻一闻鱼露的味道

  鱼露,这个腥臭的东西在泰国菜中就跟我们的酱油一样普遍;而作为泰式国汤的冬阴功汤直译过来其实就是酸辣虾汤,它的普遍程度就跟我们的番茄蛋汤一样;泰国菜中特有的青木瓜沙拉的最佳食用时间是端上来之后的15分钟内,过了十五分钟,青木瓜的爽脆口感就大打折扣了……


闻一闻小洋葱的味道

  九层塔(俗称紫苏)、南姜(做万金油的主要原料)、小洋葱(相当cute)、青柠檬(泰国菜中酸味的主要来源)……这些平时都比较少见的食材,大家看得兴致盎然。


芒果糯米饭

  泰国哪个甜点最有名?当然是芒果糯米饭!不管是美泰的Sam还是金泰菩的吴世伦,都对这道传统泰式甜点大加赞赏。“芒果淋上椰奶,配着糯糯的糯米,味道真的太好了!”

邮轮旅游:亲子游、夕阳游的新选择

  “邮轮旅游越早订越便宜。邮轮公司提前一年排定航期,价格将从299美金到2000多美金,一般我们接受提前6个月的预定。”中国国旅浙江国际旅行社市场推广中心副总经理王洪超的介绍,一下子就抓住了大家的心。
  邮轮游作为一种较新的旅游形式,进入中国市场的时间还不是很久。而大家对邮轮游的第一印象可能还来自于当年大红大紫的《泰坦尼克号》。
  如今在中国的邮轮游主要是以上海和天津为母港,今年开始青岛港也偶尔有邮轮游的项目。所谓母港,就是邮轮出发和返回的地点。所以就算是从杭州出发的邮轮游,也将是在上海上下船的。
  邮轮里的房间是4人间8人间还是标间的?一天到晚在船上会不会无聊?在船上的消费怎么样……一趟5夜6天的马六甲怀念邮轮之旅的介绍后,大家对邮轮的兴趣一下子提了起来。


邮轮上可爱的毛巾秀

  邮轮里的房间基本都是标准间,如果要住4人间的话还需要提前申请;上了船一点也不要担心无聊,每个小时邮轮上都会安排不同的节目,包括鸡尾酒会、攀岩酒会,你还可以去做spa,去露天游泳池游泳,还有迷你高尔夫等许多娱乐设施;一般的邮轮游的船票会包含大部分娱乐设施是使用,以及船上的一日6餐(早、中、晚三餐,上午茶下午茶和夜宵),当然也有一票制的邮轮,也就是一张船票包含了所有的费用甚至小费——但是邮轮游有一项费用是肯定不包括的,那就是上岸游览的费用;邮轮游还特别适合亲子游,在每艘邮轮上都设有专职的国际保姆,6个月以上的孩子都可以在专门的幼儿康护中心得到很好的照料。


心动了的听众

  “从6月开始,我们每周有一班从上海到韩国仁川、济州岛的6天邮轮游线路,住的是双人海景房,价格是3999元/人。只要办好护照,签证我们搞定。”这么诱惑的线路,当下就有位妈妈决定要行动了。
  由于日本地震的原因,原本今年力推的日本邮轮线路现在大都改到韩国或者泰国、马来西亚等地。如果你厌倦了飞来飞去的旅行方式,那坐着邮轮去旅游也是一种不错的选择,单身的你说不定还能邂逅一段浪漫情缘。

  

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